Champinjon och sockerärtssallad (Tapas)

En champinjon och sockerärtsallad som passar utmärkt som tapas eller som tillbehör till grillat.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

ca 150 g Färska chaminjoner
ca 60 g Sockerärtor
ca 3 msk Olivolja
1 st vitlöksklyfta
ca 2 - 3 tsk Vitvinsvinäger
ca 1 nypa Socker
Färsk gräslök

Gör så här

Skär chaminjoner och sockerärtor i mindre bitar.
Vispa ihop vitvinsvinäger och olivolja tills de inte skiktar sig.
Blanda ner socker, pressad vitlök och hackad gräslök.
Häll blandningen över champinjonerna och sockerärtorna och rör runt.
Låt helst salladen stå i kylskåpet ca 30 min innan servering.
Visningar:
1873
Sparat:
38
Tapasräkor
av MrsC
över 2 månader
Skaldjursfylld
över 2 månader
Bräckt gravlax
av Fin
över 2 månader
Lax med sockerä
över 2 månader
Nektarin och so
av pihal
över 2 månader
Kaprisbiff med
av Queenie
över 2 månader