Champinjonstuvning pikant

Mmmm...

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Champinjonstuvning pikant

Ingredienser

200 g rökt skinka i bit
1 brk champinjoner i skivor, ca 200 g
smör
2 tsk saft av citron
2 dl vispgrädde
1 krm paprikapulver
2 krm salt
1 krm svartpeppar

Gör så här

Skär skinkan i strimlor.

Låt svampen rinna av. Fräs den i smör i en kastrull. Tillsätt citronsaft, grädde och paprikapulver. Låt koka på svag värme ca 8 minuter. Smaksätt med salt och peppar.

Stek skinkstrimlorna i smör i en stekpanna.

Häll upp champinjonstuvningen och strö skinkstrimlor över.

Servera t ex med kokt ris och en sallad.
Visningar:
1943
Sparat:
26
Ugnsomelett med..
av UllaC
över 2 månader
Färsfranska
av LEDIVO
över 2 månader
Helstekt fläskf
av lennali
över 2 månader
Kassler med cha
av Gunn57
över 2 månader
Chipsgratäng me
av lennali
över 2 månader
Piroger med kyc
över 2 månader