Cheescake med glaserad frukt

Aprikosmarmeladen kan bytas ut mot äppelgelé som du smälter och penslar på frukten

Betyg (0 röster)
Antal personer
12 bitar
Cheescake med glaserad frukt

Ingredienser

100 g margarin eller smör
1 dl havregryn
2 dl vetemjöl
0,5 dl socker

Fyllning:
1 vanijstång
1 banan
3 dl crémefraiche
250 g keso naturell
saften av 1 pressad citron
1 msk honung
2 ägg
1 tsk kanel
Frukt till garnering
0,5 - 2 dl aprikosmarmelad

Gör så här

Smält matfettet. Blanda i havregryn, mjölet och socker till en fast deg. Tryck ut degen i form med löstagbar kant.

Förgrädda i ugnen 200 C ca 10 min.

Fläk upp vaniljstången och gröp ur de svarta kornen.

Mixa vaniljstången med crémefraiche , keso, citronsaften, skalad banan, honung och ägg i en mixer.

Häll blandningen i pajskalet. Strö över kanel. Grädda i ugnen 175C, ca 30 min, låt svalna.

Garnera med skivad frukt. Smält marmelad och pensla över frukten rikligt.
Visningar:
2283
Sparat:
23

LIKNANDE RECEPT

Cheescake recept
Daim cheescake
av Bodil56
över 2 månader
Cheesecake med
av poottan
över 2 månader
Chokolate chip
över 2 månader
Cheescake
över 2 månader
Mini caramel &
av grill
över 2 månader
Höstbiffar med
av SDMaya
över 2 månader