Chicken curry - indisk kyckling

Betyg (1 röst)
Antal personer
3 st

Ingredienser

1 kyckling eller 5-6 kycklingbröst
2 gula lökar
1-2 vitlöksklyftor
2 msk olja
1 1/2 tsk ingefära
1 1/2 msk koriander
2 tsk spiskummin
1 tsk chilipulver
2 krm kryddnejlika
2 krm kanel
2 msk curry
1 1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar
2-3 msk mangochutney
ca 2 1/2 dl yoghurt

Gör så här

Dela eller skär kycklingen i bitar. Hacka löken och vit löken. Fräs lök och kryddor i oljan tills löken blir mjuk. Lägg i kycklingen och vänd den i kryddorna. Tillsätt salt, peppar, mangochutney och yoghurt. Koka under lock på svag värme ca 40 min. Servera med ris, Chapati, Raita och ev. chutney.
Visningar:
4751
Sparat:
58

LIKNANDE RECEPT

Kyckling recept
Kycklinggratäng..
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Bacon- och ostg
av Cayene
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader
Makalös kycklin
av Marre73
över 2 månader