Chili- och limemarinerad kyckling

Det smakar grillat mitt i vintern om denna rätt. En halv chilifrukt ger bra hetta tillsammans med vitlökarna.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

600-700 g kycklingfilé
2 msk grillkrydda
2 vitlöksklyftor
½ röd chilifrukt
2 msk olivolja
Saften av 1-2 lime
½ dl vatten

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Skär filéerna i tre delar på längden. Krydda med grillkrydda runtom.

Skala och finhacka vitlöken. Kärna ur och finhacka chilifrukten. Fräs vitlök och chilifrukt i oljan i en kastrull. Ta kastrullen från värmen, tillsätt lime och vatten.

Stek kycklingen så att den får stekyta. Lägg över den i en ugnsform och häll över vitlöks- och chilioljan. Tillaga kycklingen i ugnen tills den är genomstekt, 12-20 minuter.
Visningar:
945
Sparat:
10

LIKNANDE RECEPT

Kyckling recept
Kycklinggratäng..
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Bacon- och ostg
av Cayene
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader
Makalös kycklin
av Marre73
över 2 månader