Chili CC

Betyg (0 röster)
Antal personer
5-6

Ingredienser

600 gram köttfärs
3 brk Vita bönor I tomatsås
1 stor eller 2 mindre gul lök
2-3 vitlöksklyftor
3 msk tomatpuré
2 medelstora tomater
1 medelstor röd paprika
2 chilifrukter, gärna starka tex Jalapeno,
salt
vitpeppar
svartpeppar
1 nypa Cayennepeppar
Chilipulver
Några droppar Tabasco
Olja till stekning

Gör så här

Bryn köttfärsen I oljan I en stekpanna. Tillsätt den gula löken och bryn vidare. Flytta över köttfärs och lök till en rejäl gryta. Fräs paprikan I kvarvarande oljan. Flytta över paprikan till grytan Vispa ur stekpannan med 1 av burkarna med vita bönor och häll det efter uppkok I grytan. Dela chilifrukterna och skrapa bort fröna. Hacka dem fint och sätt I grytan. Tillsätt alla övriga ingredienser och de två andra burkarna med Vita bönortill grytan. Låt koka på MYCKET svag värme I MINST 1 timma. Kryddningen är ungefärlig, med ovan givna mått, får chilin STING, men blir ej särskilt stark ! Krydda efter smak ! Servera med vitt bröd.
Visningar:
970
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Kycklinggratäng
över 2 månader
Gudomlig köttfä
över 2 månader
Monikas ljuvlig
över 2 månader
Monikas ris och
över 2 månader
Köttfärsbiffar
över 2 månader