Chiliconcarne med grönsaker

Paprika, lök och squash ger mustig och fin smak till vår chiliconcarne.

Betyg (3 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400 g nötfärs, 10% fett
1 gul lök
1 paprika
1/2 squash, ca 200 g
2 tsk smör
1 burk stora vita bönor, 400 g
1 tsk salt
1 pressad vitlöksklyfta
1 burk krossade tomater, 400 g
1/2 - 1 tsk sambal oelek
2 dl minifraiche

Gör så här

Skala löken. Kärna ur paprikan. Skär lök, paprika och squash i bitar. Fräs färsen i smör i en teflonpanna och rör så att den blir smulig. Lägg i grönsakerna och låt dem fräsa med. Skölj bönorna i vatten och låt dem rinna av. Tillsätt bönor, salt, vitlök, tomater och sambal oelek. Låt allt koka några min. Servera med minifraiche och rucolasallad.
Visningar:
3836
Sparat:
66

LIKNANDE RECEPT

Rockagills heta
av Gillsan
över 2 månader
Chiliconcarneso
över 2 månader
Chiliconcarnepa
över 2 månader