Chips

Gör egna chips, två olika varianter

Betyg (10 röster)
Chips

Ingredienser

Välj fina och fasta potatisar.
Bintje brukar gå bra men även Blå Kongo för att få Blå chips
Olja till fritering
Salt


Nyttigare och kalorisnåla chips:
Välj fina och fasta potatisar.
Bintje brukar gå bra men även Blå Kongo för att få Blå chips
Salt

Gör så här

Friterade chips:
Tvätta potatisen väl men låt skalet sitta kvar. Skiva den tunt i matberedare och låt skivorna torka till på handduk eller hushållspapper. Hetta upp en neutral olja i en kastrull och fritera potatisskivorna. Passa noga för det går fort. Låt skivorna rinna av på hushållspapper och salta lätt.


Nyttigare och kalorisnåla chips:
Tvätta potatisen väl men låt skalet sitta kvar. Skiva den tunt i matberedare och låt skivorna torka till på handduk eller hushållspapper. Lägg på ett fat och kör dem i mikrovågsugn på full effekt en kort stund eller sätt in dem i ugnen på 175-250 grade tills de fått färg. Salta.
Visningar:
43161
Sparat:
297

LIKNANDE RECEPT

Tacogratäng
över 2 månader
Taco på plåt
över 2 månader
Fredriks tacopa
av Annafbg
över 2 månader
Irenes underbar..
över 2 månader
Varm tacotårta
av lennali
över 2 månader
Chips på spett
av LaJefa
över 2 månader