Choklad-Cupcakes med Cream Cheese-glasyr

Första muffinsen blev efterrättsmuffins med mycket sött i och på. Gott till en kopp thé och en film på lördagskvällen!

Betyg (2 röster)
Antal personer
12 st
Choklad-Cupcakes med Cream Cheese-glasyr

Ingredienser

2 dl vetemjöl
2 dl strösocker
1 tsk bakpulver
½ tsk bikarbonat
1 krm salt
1 dl kakao
3 msk varmt vatten
3 msk smält margarin
1 dl gräddfil
2 ägg

Cream cheese-glasyr:
85 g cream cheese
2,5 dl florsocker
Godis eller strössel som dekorationer

Gör så här

* Sätt ugnen på 175°C och ställ ut 12 stora muffinsformar på en plåt eller i en muffinsform.
* Blanda mjöl, socker, bakpulver, bikarbonat och salt i en stor skål. Ställ åt sidan.Blanda kakaon med vattnet och vispa med elvisp till en tjock kräm. Tillsätt smält margarin, gräddfil och ägg och vispa tills allt är ordentligt blandat.
* Häll i mjölblandningen och rör till en slät smet.
* Häll upp smetet i formarna och sätt in i ugnen i ungefär 20 minuter. Låt svalna.
* Vispa cream cheesen med florsockret med elvisp tills du får en lätt och fluffig kräm och bred över muffinsarna. Jag hade i gul karamellfärg också, för jag tycker gult är snyggt ihop med brunt. Sedan är det bara att dekorera och smaka!
Visningar:
6320
Sparat:
48

LIKNANDE RECEPT

Cupcakes recept
Raspberry Choco..
över 2 månader
Jättegod rabarb..
över 2 månader
Dumlemuffins me
av Midori
över 2 månader
Rich chocolate
av grill
över 2 månader
Dumle cupcakes
av vea_88
över 2 månader
Rocky Roadcupca
av noodi
över 2 månader