Choklad och lingonmuffins

240 kalorier per muffin

Betyg (1 röst)
Antal personer
6 st
Choklad och lingonmuffins

Ingredienser

2 st ägg
1 dl råsocker
1 ½ dl vetemjöl
1 dl osötad müsli (kanel och frukt)
1 ½ tsk bakpulver
2 msk flytande margarin, ev mjölkfritt
2 dl mellanmjölk
1 ½ dl frysta lingon
25 gram mörk choklad i bitar

Gör så här

Vispa ägg och socker poröst. Blanda vetemjöl, musli och bakpulver i en djup tallrik. Tillsätt det torra samt, margarin, mjölk och 1 dl lingon till äggsmeten. Rör så att det blir blandat. Häll upp smeten i 6 stora muffinsformar eller 12 vanliga. Jag brukar ha dubbla formar.

Lägg i en bit choklad i varje. Grädda muffinsen i 200 grader i ca 15 minuter. Häll på resten av lingonen efter halva tiden.
Visningar:
1516
Sparat:
14

LIKNANDE RECEPT

Lingonmuffins recept
Lingonmuffins m..
av MrsC
över 2 månader
Lingonmuffins
av ros
över 2 månader
Lingonmuffins a
av Bodil56
över 2 månader
Rockkockens lin
över 2 månader
Mjölkfria Lingo
över 2 månader
Lingonmuffins m
av Fin
över 2 månader