ChokladCheeseCake

Är du chokladälskare som mig??! Då kan du inte vara utan denna......

Betyg (0 röster)

Ingredienser

4 dl smulade chokladkex
80 g smält smör
100 g hackad mörk choklad

Fyllning:
375 g philadelphiaost
1 1/4 dl socker
3 ägg
150 g smält vit choklad

Glasyr:
150 g smält mörk choklad
1 3/4 dl gräddfil

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Pensla en rektangulär form med smält smör. Klä den med bakpapper och låt gå upp över kanterna.
Blanda kexsmulorna och smör i en skål och rör om. Tryck ut blandningen i formen. Strö hackad choklad över.
Fyllning: Vispa med elvisp osten i en skål tills den är krämig.
Vispa ner socker. Tillsätt äggen ett i taget och vispa väl.
Tillsätt chokladen och rör om.
Bred ut fyllningen i formen.
Grädda i 30 min eller tills den precis har stelnat.
Låt den svalna, Täck över den och låt den svalna i kylen tills den stelnat ordentligt.
Glasyr: Blanda choklad och gräddfil i en skål och ställ den över en gryta med sjudande vatten. Rör tills chokladen har smält och blandningen är slät.
Bred ut den jämt över cheesecaken. Låt den stå i kylen tills den stelnat.
Skär i bitar.
Visningar:
1198
Sparat:
20
Chokladbakelse/..
av elira
över 2 månader
Chokladcheeseca
över 2 månader
Nigellas chokla..
över 2 månader
Chokladcheeseca..
av Bodil56
över 2 månader
Minchokladchees
över 2 månader
Chokladcheeseca
av ros
över 2 månader