Chokladkaka med colasås

Mumsigt

Betyg (0 röster)
Antal personer
12 st

Ingredienser

2 ägg
1½ dl socker
2 msk kakao
125 g smält smör
1 dl kaffegrädde
2 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
1 burk aprikospuré, barnmatsburk
3 dl vispgrädde
50 g mandelspån

Kolasås:
1½ dl vispgrädde
1 dl socker
2 msk ljus sirap
2 msk smör

Gör så här

Sätt ugnen på 175º. Smörj och bröa en rund form.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt kakao, smält smör
och grädde. Blanda bakpulver och mjöl och rör ner i smeten.
Häll smeten i formen och grädda i 40-45 min.
Stjälp upp kakan och låt den kallna. Dela den i två bottnar.
Vispa grädden. Lägg ihop bottnarna med aprikospuré och grädde emellan.
Blanda alla ingredienser till kolasåsen i en tjockbottnad kastrull.
Låt småkoka i 20-30 min utan att röra i smeten tills den är seg och trögflytande. Låt såsen svalna lite.
Häll kolasåsen över kakan och strö på mandelspån.
Visningar:
1370
Sparat:
1

LIKNANDE RECEPT

Chokladkaka recept
Chokladkaka på ..
av kimia
över 2 månader
Coca-Colasås
över 2 månader
Underbar kladdk
av Elis
över 2 månader
Smulpaj jordgub
av vernis
över 2 månader
Wienernogatkaka
över 2 månader
Parfait tårta..
av Disen
över 2 månader