Chokladkakor med jordnötter

Dessa knapriga småkakor som innehåller både choklad och jordnötter är lika omtyckta av stora som små.

Betyg (0 röster)
Antal personer
30 st

Ingredienser

100 g smör eller margarin
1 ½ dl rörsocker
1 ägg
1 tsk rivet citronskal
3 dl vetemjöl
1 krm bakpulver
100 g ljus eller mörk blockchoklad
100 g rostade jordnötter
Matfett eller bakplåtspapper till plåten

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Rör ihop mjukt matfett och socker i en skål till porös smet.

Rör ner ägg och citronskal. Sikta över mjöl och bakpulver och arbeta samman till en fast deg.

Hacka chokladen och jordnötterna grovt. Arbeta in chokladen och jordnötterna i degen.

Smörj en bakplåt eller använd bakplåtspapper. Använd två matskedar till att klicka ut lagom stora bitar deg på plåten. Kakorna ska ligga med 3-4 cm mellanrum. Baka i 12 minuter tills kakorna är knapriga i konsistensen.

Låt kakorna svalna på ett galler och förvara dem sedan i en burk.
Visningar:
2457
Sparat:
39

LIKNANDE RECEPT

Chokladkakor recept
Chokladkakor me..
av Robjoo
över 2 månader
Underbar kladdk
av Elis
över 2 månader
Smulpaj jordgub
av vernis
över 2 månader
Wienernogatkaka
över 2 månader
Parfait tårta..
av Disen
över 2 månader
Långpannekaka m
av Liliane
över 2 månader