Chokladmuffins med Bailey`s

Chokladmuffins med härlig fyllning

Betyg (2 röster)
Antal personer
6 st
Chokladmuffins med Bailey`s

Ingredienser

100 gram mörk choklad
50 gram smör
3 ägg
80 gram florsocker
20 gram mjöl
75 gram mjölkchoklad
4 msk ( 6 cl) Bailey`s
6 muffinsformar

Till garnering:
Florsocker
Jordgubbar

Gör så här

Värm ugnen till 240 grader.
Bryt den mörka chokladen i bitar och skär smöret i bitar. Smält detta på värme och blanda väl.
Vispa ihop äggen och florsockret. Det ska bli ljusgult och skummigt. Blanda därefter ned den smälta chokladsmeten. Sikta ner mjölet och rör till en jämn smet.
Smörj och mjöla muffinsformarna.
Smält mjölkchokladen i en kastrull på svag värme.
Fyll muffinsformarna till två tredjedelar med smeten. Fördela mjölkchokladen i formarna och häll en msk bailey`s i varje muffinsform. Fyll sedan på med resten av smeten.
Grädda i ugnen i ca 10 minuter. Låt svalna några minuter innan du serverar dem. Garnera med siktat florsocker och jordgubbar.
Visningar:
6932
Sparat:
257

LIKNANDE RECEPT

Chokladmuffins recept
Chokladmuffins ..
över 2 månader
After eight cup
av vea_88
över 2 månader
Chokladmuffins
över 2 månader
Amerikanska kan
av bbeeaa
över 2 månader
Amerikanska Cho
över 2 månader
Sabinas cupcake
över 2 månader