Chokladmuffins med cashewnötter

Receptet ger 12 stora muffins

Betyg (1 röst)
Antal personer
12 st

Ingredienser

150 g smör
200 g mörk choklad 70 %, grovhackad
3 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
4 ägg
1 krm salt
2 1/2 dl vetemjöl
1 dl cashewnötter rostade, utan salt, grovhackade
2 tsk bakpulver

Gör så här

Smält smöret i en kastrull. Rör ner 100 g av chokladen i smöret tills den smälter och massan har blivit slät. Låt blandningen svalna något.
Rör ner strösocker, vaniljsocker och äggen, ett i sänder. Blanda salt, vetemjöl, cashewnötter, 100 g hackad choklad och bakpulver i en skål. Rör ner blandningen i chokladsmeten.
Ställ muffinsformar på en plåt och fördela chokladsmeten i dem. Grädda i mitten av ugnen (175 grader), ca 25 minuter. Ta ut muffinsen och låt dem svalna på galler.
Visningar:
1599
Sparat:
33

LIKNANDE RECEPT

Chokladmuffins recept
Chokladmuffins ..
över 2 månader
After eight cup
av vea_88
över 2 månader
Chokladmuffins
över 2 månader
Amerikanska kan
av bbeeaa
över 2 månader
Amerikanska Cho
över 2 månader
Sabinas cupcake
över 2 månader