Chokladtryffel smaksatt med whisky

Whisky, kan man ha till allt!

Betyg (0 röster)
Antal personer
20 st

Ingredienser

25 g smör
1 dl vispgrädde
150 g mörk choklad
1 msk whisky
50 g mörk choklad

Gör så här

Smält smöret i en kastrull. Tillsätt grädden och koka upp. Bryt chokladen i små bitar och tillsätt i gräddblandningen som tas av värmen. Rör tills chokladen har smält och tillsätt whiskyn (kan uteslutas).

Häll upp i en form och ställ kallt några timmar tills chokladsmeten har stelnat till lagom konsistens.

Forma därefter smeten till kulor – 1 msk smet per tryffel är ganska lagom.

Ställ svalt medan du smälter 50 g choklad i ett vattenbad.

Rulla tryfflarna i den smälta chokladen och lägg i knäckformar och ställ kallt tills allt har stelnat.

Förvara i en burk med lock i kylen gärna med smörpapper mellan lagren.
Visningar:
1171
Sparat:
14

LIKNANDE RECEPT

Chokladtryffel recept
Chokladtryffelk
över 2 månader
Marängtårta med
över 2 månader
Chokladtårta me
över 2 månader
Vit chokladtryf..
av lennali
över 2 månader
Kladdiga browni..
av kladdus
över 2 månader