Chorizofylld fläskfilé med paprikasky

Detta är så oändligt mycket enklare än vad det ser ut att vara. Vitsen här är den läckra kontrasten mellan den starka korven och den sötsyrliga såsen.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Chorizofylld fläskfilé med paprikasky

Ingredienser

800 g fläskfilé
200 g stark chorizokorv
en klick Svenskt Smör
salt
peppar
2 dl Vispgrädde
1 tsk paprikapulver
500 g wokgrönsaker

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Dela fläskfilé och chorizokorv i dm-långa bitar. Gör ett hål i mitten av filén med hjälp av en vass kniv. Stick in en bit korv i varje köttbit. Krydda med salt och peppar. Bryn köttet runt om i en stekpanna. Stek sedan i ugn 10 minuter. Tag upp fläskfilén och håll den varm under folie. Vispa ur ugnsformen med grädde och paprika. Smaka av med salt och peppar. Sila ev. såsen före servering. Skär upp köttet i tunna skivor. Servera med wokade grönsaker och varm paprikaså
Visningar:
1691
Sparat:
14

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé recept
Absolut bästa f..
av Marre73
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Himmelska gryta
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Gryta med fläsk
av UllaC
över 2 månader
Fläskfilepanna
av Bojka
över 2 månader