Citronsill

Betyg (1 röst)

Ingredienser

1 burk sillfilé
1 purjolök
1 rödlök
lite färsk dill
finstrimlad citronskal
Lagen:
ca. 1 dl pressad citron
1 1/4 dl vatten
drygt 1 dl socker
6 vitpepparkorn
6 kryddpepparkorn
4-6 hela nejlikor
1 litet lagerblad

Gör så här

Blanda ingridienserna till lagen direkt i en kastrull så at sockret löser sig, och låt lagen kallna. Spola sillen i kallt vatten, låt rinna av o skär den i små bitar. Varva sillen i en skål med skivad purjolök, rödlök o lite dill. Slå på den kalla agen o garnera med citronskal. Låt dra över natten o garnera gärna med lite färsk dill när den serveras.
Visningar:
1929
Sparat:
7

LIKNANDE RECEPT

Citronsill recept
Inlagd sill - D..
av Forsen
över 2 månader
Citronsill
över 2 månader
Supergod citron
av wallst
över 2 månader
Gräslöks- och c..
av MrsC
över 2 månader
13:s Citronsill..
av Josses
över 2 månader
Citronsill med
av zarre
över 2 månader