Citrontorsk

Citrontorsk

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st
Citrontorsk

Ingredienser

600 g torskfilé
2 dl vatten
Saft och rivet skal från ½ citron
1 tsk salt
2 tsk maizena
1/4 fiskbuljongtärning
400 g djupfrysta gröna ärtor
1 äggula
1 dl kaffe- eller matlagningsgrädde

Gör så här

Koka upp vatten, citronsaft och skal, salt, maizena och fiskbuljongtärning. Lägg i fisken och låt den koka i ca 10 minuter.
Lägg ärtorna i pannan tillsammans med fisken de sista 5 minuterna. Ta försiktigt upp fisken och håll den varm.

Vispa samman äggulan och grädden och vispa ner det i buljongen. Värm såsen till den tjocknar, rör hela tiden. Smak av med salt om nödvändigt.

Servera fisken i såsen med kokta potatisar.
Visningar:
1599
Sparat:
13

LIKNANDE RECEPT

Citrontorsk med
av Emma2
över 2 månader
Citrontorsk på
av Ingel
över 2 månader
Citrontorsk i o
av Shanki
över 2 månader
Citrontorsk på
av Queenie
över 2 månader