Cookiebrownies

Mums!

Betyg (0 röster)
Antal personer
Ca: 25
Cookiebrownies

Ingredienser

200 g smör eller margarin
200 g mörk choklad, grovhackad
4 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
3 dl torrostade jordnötter
100 g vit choklad, grovhackad
1 dl russin

Garnering:
100 g mörk choklad

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C. Smörj och mjöla en liten långpanna, ca 20 x 30 cm.

Smält matfettet på svag värme tillsammans med den mörka chokladen som brutits i mindre bitar.
Ta chokladsåsen från värmen. Rör ner äggen och sockret till en slät smet.

Blanda samman övriga ingredienser och tillsätt dessa. Rör åter smeten slät.

Bre ut smeten jämnt i formen och grädda kakan i mitten av ugnen i 15-18 minuter. Kakan ska vara kladdig och inte riktigt färdigbakad.

Låt den nygräddade kakan svalna och ställ den därefter kallt att stelna över natten.

Skär upp den kalla kakan i rutor. Bryt chokladen till garneringen i mindre bitar. Smält dem i vattenbad eller i mikrovågsugn. Bred lite choklad på varje kaka. Låt stelna.
Visningar:
1659
Sparat:
66

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.