Couscous fyllda paprikor

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 paprikor
1 1/2 dl couscous
1 1/2 dl vatten
1 tsk salt
2 tsk olivolja
150 g vit getost
10 svarta oliver
1/2 - 1 tsk chilipulver
1 krm svartpeppar
färsk basilika

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader. Skär paprika så den får ett lock. Förväll paprikorna i lättsaltat vatten i 3 min. Placera dem på ett ugnssäkert fat. Mät upp couscousen i en skål. Koka upp vatten, salt och olja och häll det över couscousen, låt det stå i 5 min. Skär osten i tärningar och oliverna i bitar. Rör ner chilipulver, peppar, ost och oliver i couscousen och fördela den i paprikorna. Sätt in i mitten av ugnen, låt stå tills osten smällt lite cirka 20 min. Garnera med oliver och ev. basilika blad. Servera med bröd
Visningar:
2681
Sparat:
9

LIKNANDE RECEPT

Absolut bästa f
av Marre73
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Gryta med fläsk
av UllaC
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader
Fläskfilepanna
av Bojka
över 2 månader