Crostini med löjromsröra

Frasigt, doftande bröd med sval röra. Till Buffén, vickning eller som förrätt.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Crostini med löjromsröra

Ingredienser

8-12 skivor pain riche
2 msk smör
1 vitlöksklyfta

Fyllning:
½ dl finhackad rödlök
½ dl löjrom eller röd stenbitsrom
1 dl crème fraiche

Gör så här

Sätt ugnen på 275 grader.
Smaksätt smöret med pressad vitlök och bred på brödskivorna. Lägg dem på en ugnsplåt. Rosta i mitten av ugnen några minuter - passa det noga.
Rör försiktigt ner lök och löjrom i crème fraiche. OM MAN RÖR FÖR MYCKET BLIR DET TUNNT. Bred röran på brödet. Servera genast på en förrättstallrik med lite sallad.
Visningar:
5340
Sparat:
119

LIKNANDE RECEPT

Crostini recept
Kräftcocktail m..
av ros
över 2 månader
Bakad fetaost
av MrsC
över 2 månader
Supergoda snitt
över 2 månader
Krämig tomatsop..
av MrsC
över 2 månader
Förrättsplock
över 2 månader
Crostini med rö..
av lennali
över 2 månader