Crushbollar med vit limechoklad

Julgodis

Betyg (1 röst)
Crushbollar med vit limechoklad

Ingredienser

240 g fazer ögon 70 % premium choklad
160 g vispgrädde
40 g socker
40 g osaltat smör
2 lime
Fazerögon lemon lime choklad
1 påse fazer ögon Marianne Crush

Gör så här

Smält chokladen på svag värme eller i micro. Koka grädden med socker och skalet från limefrukterna. Slå grädden över chokladen och blanda till en härlig ganache. Vid ca 35° tillsätt det vispade rumstempererade smöret. Ställ kallt över natten.

Nästa dag, forma lagom stora bollar och ställ i kylen. Smält den vita chokladen försiktigt i vattenbad. Doppa händerna i den vita chokladen och rulla på ett lager av den på bollarna och rulla dem sedan direkt i Mariannekrosset.
Visningar:
2182
Sparat:
57

LIKNANDE RECEPT

Crushbollar recept
Galet god limec..
av lennali
över 2 månader
Crushbollar med
av Bodil56
över 2 månader