Currydoftande fläskgryta

Jag som tycker om både curry och kokosmjölk blev nöjd med det här receptet.

Betyg (13 röster)
Antal personer
4 st
Currydoftande fläskgryta

Ingredienser

500 g fläskfile
2 gula lökar
1 äpple
2 gröna paprikor
1 - 2 msk curry
3 msk mango chutney
4 dl kokosmjölk

Gör så här

Tärna köttet i kuber. Hacka löken. Skala och tärna äpplet. Skär paprikorna i stora bitar.
Fräs köttet i olja i en stekpanna. Tillsätt curry och lök. Fräs tills allt fått gyllene färg. Låt äpple och parika fräsa med några minuter.
Blanda i mango chutney och kokosmjölk. Låt puttra under lock ca 30 - 40 minuter. Smaka av med salt.
Servera med ris eller pasta och mango chutney.
Smaklig spis..
Visningar:
16098
Sparat:
555

LIKNANDE RECEPT

Stark fläskgryt
av Marre73
över 2 månader
Goda fläskgryta..
över 2 månader
Kajsa Vargs wok
av UllaC
över 2 månader
Kinainspirerad
över 2 månader
Filippinsk fläs
av sgjiji
över 2 månader
Boliviansk gryt..
av Queenie
över 2 månader