Currydoftande köttfärspanna

Variant på köttfärs recept!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400 g köttfärs
1 hackad vitlöksklyfta
2 finhackade gula lökar
1 tärnad röd paprika
1 tärnad aubergine
smör till stekning
2 - 3 tsk curry
salt
peppar
1 dl kokta svarta bönor
1 dl crème fraiche
0,5 dl hackad persilja

Gör så här

Fräs vitlöken, den gula löken och aubergine i smör i en stekpanna.

Ta upp grönsaksfräset och stek köttfärs och curry tills färsen får färg. Salta och peppra efter eget behag.

Rör sedan ner alla grönsakerna, avrunna svarta bönor och crème fraiche. Låt allt koka ihop några minuter.

Strö över persilja.

Servera med ris.
Visningar:
1979
Sparat:
31

LIKNANDE RECEPT

Köttfärspanna recept
Köttfärspanna m..
av stinta
över 2 månader
Rolfs rispanna
av lennali
över 2 månader
Mexikanskt insp..
av Gourmak
över 2 månader
Viktväktarnas k
över 2 månader
Enklaste köttfä
över 2 månader