Currykassler med banan

Lättlagad rätt som lätt blir favorit både på festen och till vardags.

Betyg (4 röster)
Antal personer
4 st
Currykassler med banan

Ingredienser

500-600 g kassler skivad och renskuren från fett
2-3 bananer i skivor
3 dl vispad grädde eller crème fraiche
Ca 2 msk curry eller Hawaiiansk grillkrydda
2 krm grovmalen svartpeppar
Ev lite salt

Till servering:
Ris eller pressad potatis

Gör så här

Sätt ugnen på 225 C.

Varva kasslerskivor och bananskivor i en ugnsform. Blanda den vispade grädden/crème fraichen med curry och peppar (ev. salt). Smaka av grädden och öka ev. currymängden. Häll blandningen över kasslern.

Sätt in i mitten av ugnen ca 20-30 minuter. Kasslern är klar när grädden kokar och allt börjar få färg.
Visningar:
5116
Sparat:
162

LIKNANDE RECEPT

Currykassler
av Lilloo
över 2 månader