Daimtårta

Här kommer min variant av daimtårtan.

Betyg (0 röster)
Antal personer
10-12

Ingredienser

3 äggvitor
2 dl socker
2 droppar ättikssprit
100 g hackad sötmandel

3 äggulor
1/2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 msk kakao
3 dl vispgrädde
1 dubbel daim

1 dubbeldaim till garnering

Gör så här

Vispa äggvitor och socker till hårt skum och droppa
i ättikan. Rör ner hackade sötmandeln försiktigt.
Töm smeten i en form med löstagbar kant.
Lägg helst ett bakplåtspapper i botten.
Grädda i 150 grader i ca 1 timme.
Låt svalna.
Vispa äggulor och socker. Sikta ner de torra ingredienserna.
Vispa grädden och blanda ner den. Hacka daimen och blanda i den. Töm smeten på marängbottnet och lägg i frysen.
Tag fram tårtan högst en halv timme före servering.
Hacka den andra daimen och strö över tårtan.
Visningar:
8595
Sparat:
22

LIKNANDE RECEPT

Daimtårta recept
Dajmtårta / Dai..
över 2 månader
Snabba daimtårt
av zonale
över 2 månader
Daimtårta
över 2 månader
Frusen daimtårt
av Lilloo
över 2 månader
Daimtårta med k
över 2 månader