Daimtårta med kiwiklyftor

Ta fram daimtårtan ca 10 minuter före servering. Flytta tårtan till ett serveringsfat. Strö över Daim och garnera med kiwi. Tårtan kan frysas om.

Betyg (3 röster)
Antal personer
1 tårta
Daimtårta med kiwiklyftor

Ingredienser

Tårtbotten:
4 st äggvitor
2 dl socker
100 g sötmandlar, oskållade och malda

Fyllning:
4 st äggulor
1 dl socker
3 dl vispgrädde
1 st dubbeldaim, krossad

Garnering:
1 st dubbeldaim
1 krossad
kiwi

Gör så här

Vispa äggvitor och socker till ett fast skum.
Vänd ner mandeln.
Täck bottnen på en rund slät form med löstagbar kant med en rundel av bakplåtspapper. Häll i smeten och bred ut den.
Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 25 minuter.
Låt svalna. Tag kakan ur formen och drag bort papperet.
Vispa äggulor och socker vitt och pösigt.
Vispa grädden.
Blanda grädden med äggsmeten och rör ner daimkrosset.
Lägg tillbaka den kalla tårtbottnen i formen och häll smeten över.
Täck formen och låt den stå i frysen minst 4 timmar.
Visningar:
11699
Sparat:
216

LIKNANDE RECEPT

Daimtårta recept
Dajmtårta / Dai..
över 2 månader
Snabba daimtårt
av zonale
över 2 månader
Daimtårta
över 2 månader
Frusen daimtårt
av Lilloo
över 2 månader
Dajmtårta
av Ankan_
över 2 månader