Deep Dish Taco

En rätt som går hem bland ungdomarna.

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

Deg:
2 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
50 g smör eller margarin
1 ½ dl mjölk

Fyllning:
400 - 500 g köttfärs
1 msk smör eller margarin
1 påse Old El Paso Taco eller Chili Seasoning Mix
1 - 2 dl vatten
1 burl Old El Paso Green Chili
4 tomater , skivade
1 paprika , skivad
1 gul lök , skivad

Gratängsås:
1 burk Old El Paso Cheese Salsa
2 dl Créme Fraiche

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225°.
2. Blanda alla torra ingredienser till degen i en skål. Finfördela fettet med fingertopparna till en grynig massa. Häll på mjölken och arbeta snabbt samman till en deg.
3. Baka ut degen till en rektangel, ca 25 * 30 cm, och lägg den på bakplåtspapper på en plåt.
4. Grädda degen ca 5 min. (Obs! brödet blir lätt för torrt om det gräddas för länge).
5. Bryn köttfärsen i matfettet. Tillsätt kryddmix och vatten. Rör om. Låt sjuda på svag värme ca 10 min eller tills vätskan kokat in.
6. Bred ut köttfyllningen på degplattan. Fördela Chili, tomater, paprika och lök över fyllningen.
7. Blanda Cheese Salsa och Créme Fraiche.
8. Bred över gratängsåsen
9. Gratinera i ugn, 250°, 5-10 min.
10. Servera med Old El Paso Picante Salsa eller Thick’n Chunky Salsa och en
grönsallad.
Visningar:
4145
Sparat:
73

LIKNANDE RECEPT

Taco recept
Tacogratäng med..
av zonale
över 2 månader
Tacolåda LCHF
över 2 månader
Nyttigare pirog
av Caddiie
över 2 månader
Tacopaj den sup
av MrsC
över 2 månader
Taco pastagratä
över 2 månader
Kyckling och pa
över 2 månader