Delikatess-Lindströmare

Med grädde och ägg i köttfärsen blir det extra lyxigt och festligt. Sådant man gärna unnar sig när det ska vara extra gott.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400 g köttfärs
2 dl vispgrädde
2 ägg
2 msk kapris
2-3 hackade rödbetor
1 1/2 tsk salt
1 krm vitpeppar
1 klick smör

Gör så här

Blanda alla ingredienser, krydda färsen och stek en provbulle för att kolla kryddningen. Forma fina små biffar och stek dem långsamt i smör, tills de är vackert gyllenbruna och saftiga. Servera på endiveblad som på bilden eller på en bit gott bröd. Dekorera gärna med en kvist timjan.
Visningar:
828
Sparat:
5

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.