Dillnobisdressing

Betyg (0 röster)

Ingredienser

2 ägg
2 msk vinäger
5 dl olja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 1/2 tsk ljus fransk senap
1/2 dl finklippt dill

Gör så här

Sänk ner äggen i kokande vatten och låt dem sjuda 3 minuter precis. Knäck äggen och gröp ur innehållet i en bunke. Tillsätt vinägern och vispa gärna med elvisp. Matberedare kan också användas. Tillsätt oljan, droppvis i början, sedan i en tunn stråle, under fortsatt vispning. Såsen ska bli tjock och blank. Vispa i salt, peppar och senap. Såsen kan beredas dagen före men förvara den kallt. Blanda i dillen strax före servering.
Visningar:
564
Sparat:
1

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.