Dillstuvad potatis

Sååå mumsigt så det går inte att beskriva i ord!

Betyg (3 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

10 - 12 medelstora kokta potatis
2 msk vetemjöl
4 dl mjölk 3 %
1 - 2 msk margarin eller smör
2 - 4 krm salt
vitpeppar (brukar jag utesluta)
dill (persilja eller gräslök om man föredrar det)

Gör så här

Ett bra sätt att använda överbliven potatis på.
Tärna potatisen, vispa ut mjölet med mjölken i en kastrull, lägg i fettet. Koka upp under omrörning och koka 3-5 minuter. Lägg i potatisen, rör om försiktigt och låt den bli genomvarm. Smaka av med salt och eventuellt vitpeppar om så önskas. Blanda i dill.

Servera till stekt korv, t ex isterband eller köttbullar.
Visningar:
3879
Sparat:
139

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé du in
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av anenik
över 2 månader
Gryta med fläsk
av UllaC
över 2 månader
Köttfärslimpa m
av LEDIVO
över 2 månader
Ugnsbakad laxfi
av Mariej
över 2 månader