Dragonbiffar i god sky med pressad potatis

Gillar du dragon så är detta en billig, snabb och underbar vardagsrätt.

Betyg (9 röster)
Antal personer
4 st
Dragonbiffar i god sky med pressad potatis

Ingredienser

400 g fläskfärs
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 - 1 1/2 t sk smulad dragon
2 msk potatismjöl
2 st äggulor

Sky:
2 dl vispgrädde eller "lättare" grädde)
Salt
Citronpeppar
Dragon
Soja

Tillbehör:
Kokt pressad potatis
Enkel sallad

Gör så här

Blanda färsen med salt, peppar och dragon.
Rör ner potatismjölet och äggulorna.
Forma avlånga biffar.

Stek dem gyllenbruna, tag upp dem och håll varma.

Vispa ur stekpannan med grädden och smaka av med kryddorna. Droppa i soja för aptitlig färg.
Häll skyn över biffarna.

Servera med kokt pressad potatis och en sallad.
Visningar:
6570
Sparat:
224

LIKNANDE RECEPT

Dragonbiffar
över 2 månader