Dumlemousse med rom

Har inte provat, men låter gott!!

Betyg (2 röster)
Antal personer
6 st
Dumlemousse med rom

Ingredienser

200 g mörk kvalitetschoklad, 70 %
2 äggulor
2 msk socker
1 msk kaffe
1 msk rom eller whisky
2 dl vispgrädde
1 dl crème fraiche
1 st påse dumle

Gör så här

Smält hackad choklad i en skål över en kastrull sjudande vatten.
Vispa gulor och socker poröst.
Blanda ner kaffe och sprit i äggsmeten.
Vispa samman grädde och crème fraiche till en mycket lättvispad och rinnig smet.
Blanda ner chokladen i äggsmeten.
Vänd ner »gräddfraichen« och rör så lite som möjligt.
Varva moussen med hackade dumlekolor i koppar.
Visningar:
1649
Sparat:
32

LIKNANDE RECEPT

Marängtårta med
över 2 månader
Vanilj- jordgub..
över 2 månader
Linettes tårta..
av Lolan
över 2 månader
Dumlemousse
av lindasv
över 2 månader
Dumlemousse
av Ecuador
över 2 månader