Emils senapssill

Hiskeligt god senapssill, i synnerhet med några ägghalvor, gott knäckebröd, lagrad Kvibille Cheddar och en Aalborg Havstryger!

Perfekt julklapp eller medbringare till julbord, påsk eller midsommar.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 burk inläggnings sill
½ dl ättikssprit ( 12 %)
1½ dl vatten
2 dl socker
½ tsk krossad vitveppar
2 tsk kryddpeppar
1 st lagerblad
5 st kryddnejlikor
1 st rödlök

Gör så här

Lägg in vanlig inlagd sill med rödlök (t ex enligt receptet för ABBA´s inläggningssill).
När sillen är klar så slås sillen upp i ett durkslag och all lag får rinna av i 10-15 min.
Peta bort de största pepparkornen, lagerblad och kryddnejlikor.
Lägg sillen och löken från inläggningen i en glasburk och slå på ca 1 dl av Rääfs gravlaxsås, ruska om och vänta helst med inte nödvändigtvis till nästa dag - senapssillen är klar!
Visningar:
4514
Sparat:
54

LIKNANDE RECEPT

Senapssill recept
Jan-Boris Mölle..
över 2 månader
Senapssill
över 2 månader
Senapssill
av mammis
över 2 månader
Senapssill
över 2 månader
Kilmora-gratäng
av Tine
över 2 månader
Senapssill
av zonale
över 2 månader