En godare Pasta Carbonara

Är inte så förtjust i idéen med råa äggulor och två ton ost, så jag kör min egen variant på carbonara som blir supergod!

Betyg (2 röster)
Antal personer
2-3

Ingredienser

1 pkt färsk tagiatelle
1 pkt färdighackad bacon
5 - 6 färska champinjoner
1 gul lök
1 pkt matlagningsgrädde ( 2,5 dl)
Ljus maizena
Salt
Svartpeppar

Gör så här

* Koka pastan enligt anvisningarna på påsen i en gryta. Vattnet ska vara lika salt som medelhavet. =)

* Hacka löken och skär champinjonerna i bitar.

* Stek champinjoner, lök och bacon i en stekpanna ca 3 min.

* Häll på matlagningsgrädde och kryddorna. Strö på maizena efter önskad tjocklek på såsen. Låt sjuda tills pastan är klar.

* Häll av pastan, slå tillbaka den i grytan och häll över såsen. Rör om.

* Servera med en fräsch sallad.
Visningar:
5539
Sparat:
73

LIKNANDE RECEPT

Pasta recept
Bettans goda pa..
över 2 månader
Pasta alla carb..
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av anenik
över 2 månader
Fläskfilé á la
över 2 månader