Energikick

Energikakan är både god till kaffet och som energikick i skidspåret

Betyg (0 röster)
Antal personer
20-25 st

Ingredienser

100 g valnötter
100 g hasselnötter
100 g torkad frukt, t.ex papaya, fikon, russin, aprikoser
1 dl vetemjöl
1 tsk kanel
1 dl honung
1 dl strösocker
ev lite rapsolja till händerna

Gör så här

1. Sätt ugnen på 150 grader. Hacka nötter och frukt grovt. Blanda hacket med mjöl och kanel.
2. Värm honung och socker på medelvärme tills det smälter. Rör ner det i mjölblandningen. Bred ut i en form klädd med bakplåtspapper, 24 cm i diameter. Platta ev till kakan lätt med oljade händer. Grädda mitt i ugnen ca 35 min. Låt kallna och skär sedan upp små snibbar eller i bitar som kläs in i smörgåspapper.
Visningar:
916
Sparat:
14

LIKNANDE RECEPT

Frasiga Powerba
över 2 månader
Energy bars
över 2 månader
Sissis minibars
av Sissi_D
över 2 månader
Raw tranbärsbol
av Lillill
över 2 månader
Hasselnöts- och
över 2 månader
Russinscones
av MrsC
över 2 månader