Energy bars

Energy bars

Betyg (2 röster)
Antal personer
12-24 st
Energy bars

Ingredienser

100 g smör eller margarin
1 dl socker
1 msk sirap, ljus eller honung
5 dl havregryn
5-6 torkade aprikoser, hackade
2 msk sultanrussin eller vanliga russin
½ dl hasselnötskärnor, grovhackade
2 msk pinjenötter eller rostade solrosfrön
½ tsk kanel
1 msk vetemjöl

Gör så här

Sätt på ugnen. Mät upp smör eller margarin, socker och sirap i en kastrull. Sätt den på svag värme tills fett och socker smält. Blanda havregryn, aprikoser, russin, hackade nötter, pinjenötter, kanel och vetemjöl i en bunke. Häll över den smälta sockerblandningen och blanda väl. Lägg bakplåtspapper i en ugnssäker form, ca 20 x 30 cm. Bred ut massan och pressa ner den ordentligt, glöm inte hörnen.

Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Tryck till blandningen igen och låt den svalna lite. Ta upp papperet med kakan och markera 12 eller 24 bitar. Låt dem kallna och skär loss dem. Förvara i tät burk.

Barsen stillar sötsuget och ger en extra energikick. Drick kaffe till eller skölj ner med drickyoghurt eller mineralvatten gärna blandat med lite juice.

Ugnstemperatur 175º
Visningar:
32607
Sparat:
201

LIKNANDE RECEPT

Underbar kladdk
av Elis
över 2 månader
Bröd i långpann
av FlyMe
över 2 månader
Extra god pizza..
av grill
över 2 månader
Fisksoppa
av hobbe69
över 2 månader
Philadelfiatårt
över 2 månader
Chokladpannacot
av lennali
över 2 månader