Enköpings torsk

en bra fisk att ha som middag och sen de som blir kvar lägga i måtlådan till jobbet dan därpå

Betyg (4 röster)
Antal personer
6-8

Ingredienser

800 g djupfryst torsk
2 tsk salt
1 kg djupfryst broccoli
gratängsås:
3 dl lättmjölk
1 msk vetemjöl
1 dl lättmajonnäs
2 msk osötad senap
2 msk riven pepparrot
1 dl finhackad dill

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader
koka broccolin till hälften och fördela den i en ugnssäker form.
Skär torsken i skivor, 1-2 cm tjocka. Salta fisken och lägg den på broccolibädden.
Blanda mjölken, mjöl, majonnäs, senap och pepparrot, rör/vispa till en jämn "sås" tillsätt dill och fördela såsen över fisken.
Låt stå i ugnen ca 25 minuter

Servera med kokt potatis, rivna morötter och hårt bröd
gott och nyttigt
Visningar:
2472
Sparat:
56

LIKNANDE RECEPT

Torsk recept
Torsk gratäng
av Lena
över 2 månader
Tomas goda fisk
av remmen5
över 2 månader
Fisksoppa
av hobbe69
över 2 månader
Fisk-Favoriten
av Lucaso
över 2 månader
Lax i dillsås
av Queenie
över 2 månader