Enkel vaniljfluff till paj!

Ibland blir man sådär jättesugen på paj, och så har man ingen vaniljvisp i kylen, det är ju ett måste i det här huset, att äta paj med vaniljvisp alltså. Då kan man enkelt göra en själv som smakar precis lika gott!

Betyg (2 röster)
Antal personer
3-4

Ingredienser

2 ägg
2 msk socker
2 dl vispgrädde (eller laktosfri grädde)
2 tsk vaniljsocker

Gör så här

Vispa ägg och socker riktigt vitt och fluffigt.
Vispa sedan grädden lagom hårt, och rör försiktigt ner den i äggsmeten. Tillsätt vaniljsockret (sikta det om det behövs). Ställ riktigt kallt en stund.

Den här vaniljfluffen ska helst ätas upp på en gång, eller åtminstone samma dag,för om den står för länge i kylskåpet så lägger sig äggen som en otrevlig gul smet i botten och det ser inte längre så gott ut...det går att vispa upp den igen, men jag skull inte rekommendera det. Fast å andra sidan vem brukar få rester av vaniljsås ;-)
Visningar:
2219
Sparat:
85

LIKNANDE RECEPT

Vaniljfluff recept
Hallon med havr..
över 2 månader
Fantastisk räkp..
över 2 månader
Banan- och valn
över 2 månader
Rabarber & jord
av MrsC
över 2 månader
Vaniljfluff med
av Queenie
över 2 månader