Enkla spett till festen

Ett underbart recept till en lätt lunch eller till festen. Det är lätt att öka mängden beroende på hur många gäster som är bjudna.

Betyg (0 röster)
Antal personer
12 spett

Ingredienser

4 kycklingfiléer
2 tsk sesamolja
Smör eller margarin till plåten
2 dl naturell youghurt
½ dl lätt crème fraiche
½ dl dijonsenap
1/4 tsk svartpeppar

12 små grillspett av trä

Gör så här

Ta bort eventuella hinnor från kycklingen och skär dem i ca 1 cm breda strimlor.

Krydda kycklingen med svartpeppar och vänd kycklingen i sesamoljan och trä dem på spett som har fått dra i vatten och lite olja ca 10 minuter. Snurra köttet lätt när det träs på spetten så att det bildas en spiralform.

Sätt på ugnens grill och smörj en plåt med lite matfett. Lägg spetten på plåten och grilla dem 10 cm från värmen i 4-5 minuter på varje sida tills kycklingen är genomgrillad och fint gyllene.

Vispa ihop youghurt, crème fraiche och senap. Smaka av med svartpeppar. Servera såsen tillsammans med kycklingspetten.
Visningar:
1549
Sparat:
25

LIKNANDE RECEPT

Absolut bästa f
av Marre73
över 2 månader
Kycklinggratäng
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Underbar kladdk
av Elis
över 2 månader
Dumlekladdkaka
över 2 månader
Fantastisk räkp
över 2 månader