Entrecote med apelsin o lime marinad

Mamzi gott gott

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4-5 skivor entrecote
Valfria grönsaker efter smak. Ex lök, paprika, bambuskott.
Marinad:
1 dl soya
1 dl pressad apelsin
1 dl pressad lime
2-3 tsk socker
2 vitlöksklyftor och vitpeppar.
Sås
2 dl creme fraiche
1-2 vitlöksklyftor
ca 2 msk pressad apelsinjuice
ca 2 msk pressad limejuice
Hackad gräslök
Smaka av med vitpeppar
ev lite socker
Nudlar

Gör så här

Blanda marinaden och strimla köttet. Låt det marineras i minst 1 timme, gärna längre. Gör den kalla såsen under tiden och låt dra. När köttet marinerats klart bryn det och grönsakerna. Servera kött och grönsakswoken med nudlar och den kalla såsen som tillbehör.
Visningar:
3966
Sparat:
13

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilepanna
av Bojka
över 2 månader
Kycklingfilé i
av ros
över 2 månader
Marinerad kyckl
av akk
över 2 månader
Het kyckling so
över 2 månader