Färsspett med Västerbottensost och citroner

Kanon till buffé

Betyg (2 röster)
Antal personer
6-8

Ingredienser

500 g lamm- eller nötfärs
3 msk vatten
3 msk ströbröd
2 ägg
finrivet skal av 1 citron
1 msk hackad grönpeppar
1 dl riven Västerbottensost
1 tsk salt
smör till stekning

Till servering:
2 citroner
1 msk Svenskt Smör
2 tsk socker

Gör så här

Blanda ströbröd och vatten, låt svälla.
Vänd ner resten av ingredienserna och
rör till en smidig färs. Krama färsen
runt 8 träspett. Stek spetten i smör i en teflonpanna till fin färg. Baka klara i 200° ca 5 minuter.

Stek citronskivorna i smör och socker. Servera spetten med citronskivorna samt couscous.
Visningar:
1085
Sparat:
54

LIKNANDE RECEPT

Färsspett recept
Köttfärsspett m..
av tina62
över 2 månader
Grillade nötfär
av Lolan
över 2 månader
Köttfärsspett m
av lennali
över 2 månader
Baconlindat köt
över 2 månader
Färsspett
av MrsC
över 2 månader
Köttfärsspett m
av MrsC
över 2 månader