Förälskade räkor

Hur gott som helst

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

8 - 10 hg räkor som skalas
200 g skivade champinjoner
2 klyftade gula lökar
1 röd paprika
1 grön paprika
½ dl olja
1 burk hela tomater med spad
2 msk mjöl
2 dl vispgrädde
1½ tsk paprikapulver
1 ½ tsk curry
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
½ msk pressad citron
½ dl konjak eller whisky (kan uteslutas)
1 dl finklippt persilja

Gör så här

Fräs lök och svamp i t ex en traktörpanna tills det "knäpper" i svampen . Rör ner mjöl och häll i tomater och grädde . Sjud några minuter .

Lägg i paprikan och sjud ytterligare några minuter . Krydda!

Blanda till sist i räkorna och eventuellt konjak . Rätten får inte koka mer , bara bli genomvarm . Strö över persilja och servera med kokt luftigt ris och en grönsallad .

Enkelt och otroligt gott
Visningar:
1132
Sparat:
11

LIKNANDE RECEPT

Räkor recept
Fiskgratäng med..
av ros
över 2 månader
Fantastisk räkp
över 2 månader
Lax a´la Ankar
över 2 månader
Fisksoppa
av hobbe69
över 2 månader
Lax och räkgryt
av Luna
över 2 månader
Smörgåstårta – ..
av lennali
över 2 månader