Falukorvslasagne

En enkel god och billig rätt som uppskattas av både stora och små. Perfekt till matlådan!

Betyg (6 röster)
Antal personer
8 st

Ingredienser

25 g smör till stekning
800 g falukorv
1 pkt bacon
1 gul lök
2 stora vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater
1/2 dl ketchup
1 tärning hönsbuljong
1 tärning köttbuljong
2 msk torkad oregano
svartpeppar
salt

Ostsås:
100 g smör
6 msk vetemjöl
1 liter standard mjölk
2 dl riven ost

Ca 1 1/2 pkt lasagneplattor

Gör så här

Sätt ugnen på 175-200 grader.
Finhacka lök och vitlök. Fräs i smör och tillsätt falukorven i tärningar och baconet klippt i småbitar. Fräs ihop. Häll i de krossade tomaterna, ketchupen, buljongtärningarna och övriga kryddor. Sjud såsen på svag värme under lock ca 10 min.

Smält under tiden smöret och rör ned mjöl. Späd med mjölken i omgångar. Sjud på medelvärme och rör om då och då. Rör ned ost.

Smörj en ugnsfast form (av storlek liten långpanna) med höga kanter. Häll lite av ostsåsen i botten på formen och täck med lasagneplattor. Varva sedan med ostsås, falukorvsröran och plattor igen tills såsen är slut. Hur hög den blir beror på formens storlek. Iaf så sluta med lasagneplattor och ostsås.

Grädda i nedre delen av ugnen 30-45 min. Känn med en sticka att plattorna är klara.
Visningar:
4875
Sparat:
238

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.