Familjepizza

Nam nam

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Familjepizza

Ingredienser

25 g jäst
2 dl fingervarmt vatten
1 msk matolja
½ tsk salt

Fyllning:
1 burk mild salsasås ( 454 g)
2 paprikor
200 g bacon
3 dl riven ost
150 g ädelost

Gör så här

Smula ner jästen i en degbunke. Häll över vattnet och rör om så att jästen löser sig. Tillsätt matolja, salt och mjöl. Knåda degen blank och smidig. Låt jäsa 45 minuter under duk.

Stjälp upp degen och knåda den smidig på nytt. Kavla ut degen och lägg den på lätt smord långpanna. Drag ut degen lätt med fingrarna så att den täcker hela bottnen och går upp en liten bit på kanten.

Bred salsan över hela pizzabottnen. Kärna ur och strimla paprikorna. Lägg dem ovanpå. Strö över den rivna osten.

Dela baconskivorna i mindre bitar och fördela dem över pizzan. Skär ädelosten i tunna skivor och lägg dem ovanpå. Strö över oliverna. Låt pizzan jäsa 20 minuter.

Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills pizzan har fått fin färg och degen är genomgräddad. Bjud kålsallad till.
Visningar:
2935
Sparat:
44

LIKNANDE RECEPT

Familjepizza recept
Pizzapiroger
av MrsC
över 2 månader
Inbakade choriz
över 2 månader
Italienskt bröd
av MrsC
över 2 månader
Brunchpizza
av MrsC
över 2 månader
Bästa pizzabott
av rezept
över 2 månader