Familjesöndagsgryta

En gryta med både det ena och det andra i. En gryta för barnen kanske....

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Familjesöndagsgryta

Ingredienser

500 g fläskfile
200 g smålök
2 msk margarin
salt
peppar
2 tsk paprikapulver
400 g krossade tomater
200 g champinjoner
14 prinskorvar
1 msk vetemjöl
1 dl vatten
18 färdigstekta köttbullar

Gör så här

Putsa och skär fläskfilén i skivor. Koka upp lite vatten och förväll löken några minuter så är det enklare att skala den. Låt löken svalna och skala den sedan.

Smält hälften av fettet i en stekpanna och bryn fläskfilén, salta och peppra, lägg över skivorna i en gryta.

Bryn de hela lökarna i stekpannan och lägg över dem i grytan. Häll tomaterna i grytan, strö över paprikapulver och låt allt sjuda under lock ca 15 minuter.

Bryn svampen och prinskorven i resten av margarinet och lägg dem i grytan. Lägg köttbullarna direkt i grytan. Sjud i några minuter. Blanda vetemjöl med vatten, red av grytan och smaka av med salt och peppar om det behövs.
Servera med ris eller pressad potatis och en grönsallad.
Visningar:
3208
Sparat:
48

LIKNANDE RECEPT

Familjesöndagsg
över 2 månader