Fattiga riddare.

Här har man chans att ta tillvara på vitt bröd som blivit lite gammalt och torrt. Kanske är namnet inspirerat av att man återanvänder något som man annars skulle ha slängt? En riktig klassiker som inte är helt olik pannkakor.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st
Fattiga riddare.

Ingredienser

6 skivor toastbröd
2 st ägg
1.5 dl mjöl
1.5 dl mjölk
Socker
Kanel
Smör

Gör så här

1. Rör ihop ägg och mjöl till en jämn smet.

2. Tillsätt mjölken lite i taget och vispa smeten helt slät.

3. Doppa bröden i smeten ganska länge så de suger upp den ordentligt.

4. Hetta upp en stekpanna och lägg i en klick smör. Stek brödskivorna i smöret.

5. Strö över socker och kanel och servera.
Visningar:
2547
Sparat:
72

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.