Fattiga riddare på vetebröd

Det bästa och godaste mellanmålet som mamma
kunde göra till mig och min lillebror på 1950 talet...

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st
Fattiga riddare på vetebröd

Ingredienser

8 skivor torrt vetebröd
2 st ägg
1 dl mjölk
2 dl socker
1 msk kanel
½ msk ingefära, valfritt
Smör till stekning

Gör så här

Vispa ihop ägg och mjölk.
Blanda sockret med kanelen (och ingefäran).
Vänd bröden i äggblandningen och låt dem
ligga kvar i ett par minuter så att de mjuknar.
Stek riddarna på båda sidor i lite smör.
Ta upp dem vänd dem i sockerblandningen.
Servera med glass eller vispad grädde.
Drick varm choklad med vispgrädde till.
Visningar:
8516
Sparat:
71

LIKNANDE RECEPT

Vetebröd recept
Bästa vetebröde..
av lennali
över 2 månader
Riktigt smarrig..
över 2 månader
Berits
över 2 månader
Bullar med mand
över 2 månader
Snabba smörbull
av Queenie
över 2 månader
Pers kardemumma
av MrsC
över 2 månader