Favoritkaka

En mycket lättbakad sockerkaka som blir härligt god och saftig, inte minst av att formen beströs med kokos eller mald mandel. Pröva gärna det lilla knepet också till andra mjuka kakor. Istället för mandel och cocktailbär kan man lägga tunna äppelklyftor på kakan.

Betyg (0 röster)
Antal personer
1 kaka

Ingredienser

4 ägg
3 dl strösocker
175 g smör eller margarin
4 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver

Till formen:
Smör eller margarin
Kokosflingor eller mald mandel

Garnering:
Skållad hel sötmandel
Cocktailbär

Gör så här

Vispa ägg och socker riktigt pösigt.

Rör ner smält och avsvalnat matfett samt mjölet blandat med bakpulvret.

Grädda kakan i smord form som strötts med kokos eller mandel. 175 grader, 40 minuter.

Lägg hela mandlar och cocktailbär på kakan efter halva gräddtiden.

Känn efter med en sticka att kakan är genomgräddad. Stjälp upp den och låt den svalna under formen.
Visningar:
1306
Sparat:
23

LIKNANDE RECEPT

Favoritkaka recept
Favoritkaka (fr..
av ros
över 2 månader
Sega havrerutor..
över 2 månader
Glasyrkaka i lå
av Liliane
över 2 månader
Skurna syltkako
över 2 månader
Gregerkakor
över 2 månader
Ljuvliga Drömma
över 2 månader